Pollo al curry

Bocconcini di petto di pollo
Limone
Yougurt bianco
Sale
Pepe
Curry
Farina

Far rosolare nell’olio i bocconcini di petto di pollo per circa 10 minuti. Aggiungere sale, pepe e un cucchiaio di curry. Dopo che i bocconcini prendono un bel colore ambrato aggiungere lo yogurt magro (un vasetto per una dose da 3 persone). Cuocere altri 5 minuti e dopo aggiungere due cucchiai di farina e un altro pizzico di curry (se necessario). Mescolare bene. Terminare la cottura e servire caldo.

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